3 عطلات مثالية في اسبانيا للتخلص من السموم الرقمية

المغامرة أو الثقافة أو فن الطهو أو الفن؛ ما هو المفضل لديك؟ بالسيارة أو القطار أو الطائرة... احزم حقيبتك واستعد لاكتشاف شمال إسبانيا.

عطلات شهر ديسمبر  هي الفرصة الأخيرة لهذا العام للقيام برحلة بعيدًا. المغامرة أو الثقافة أو فن الطهو أو الفن؛ ما هو المفضل لديك؟ بالسيارة أو القطار أو الطائرة... احزم حقيبتك واستعد لاكتشاف شمال إسبانيا.

بلباو

ما يجب القيام به : نبيذ تكساكولي، والبينتكسوس (وجبات خفيفة صغيرة)، وتمثال الجرو عند مدخل غوغنهايم، ومصب النهر... لدى بلباو قائمة لا نهاية لها من الأشياء التي يمكنك القيام بها ورؤيتها ليلًا ونهارًا. جرب المأكولات المحلية في كاسكو فيجو والمطاعم المعروفة باسم "7 شوارع": سوميرا، وأرتيكالي، وتندريا، وبيلوستيكالي، وكارنيسيريا فيجا، وبارينكالي وبارينكالي بارينا، محور تذوق الطعام والترفيه في عاصمة الباسك. إذا كنت تريد أيضًا أن تأخذ إلى المنزل أفضل المنتجات حتى تتمكن من طهي أطباقك الخاصة، قم بزيارة سوق لا ريبيرا بجوار مصب نهر بلباو.

مكان تناول الطعام : الأسماك والمأكولات البحرية بكل طريقة... يحتوي مطعم Ibaizabal على طبق من سمك النازلي بالصلصة الخضراء في قائمته، وهو أحد الأطباق الباسكية الأكثر أصالة.

مكان الإقامة : أوكسيدنتال بلباو  وبارسيلو بلباو نيرفيون

ساب سيباستيان

الأشياء التي يجب القيام بها : الشيء الوحيد في سان سيباستيان الذي يتمتع بشهرة البينتكسوس هو الجبال المحيطة به: أورغول وإيجويلدو وأوليا. لا تقيد نفسك بمنطقة وسط المدينة؛ تأكد من الحصول على بعض الهواء البحري والجبلي. وفي أعلى جبل أورغول يمكنك زيارة قلعة لا موتا التي يعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر، والأكواريوم الموجود على أطرافها.

وفي الطرف الآخر يقف جبل إغيلدو، الذي يضم متنزهًا رومانسيًا ، والذي يمكنك الدخول إليه عن طريق ركوب السكة الحديدية الحمراء الأسطورية (الأقدم في إقليم الباسك) من شاطئ أونداريتا.

يقع جبل أوليا في أقصى نقطة شرق سان سيباستيان وهو أحد أكبر حدائقها العامة حيث يمارس السكان المحليون الرياضة.

مكان تناول الطعام : قم بتدوين البانتكسينيتا والغوكسوا . الأول عبارة عن معجنات نفخة لذيذة محشوة بالكريمة ومغطاة باللوز، بينما يقدم الثاني في وعاء فخاري ويؤكل بالملعقة. مكوناته الرئيسية هي الكريمة والإسفنج وكريمة الكاسترد والكراميل. تأكد من تجربة كل من هذه الأطباق الشهية.

أوفييدو

الأشياء التي يجب القيام بها : شوارع المركز التاريخي تأخذ المسافر إلى فيتوستا التي وصفها ليوبولدو ألاس كلارين في لا ريجينتا . يمكن لعشاق هذه الرواية القيام بطريق كلارينيانا الذي يعيدك إلى القرن التاسع عشر لاكتشاف مشاهد من العمل بطريقة أصلية: قصر لا روا، مسرح كامبوامور أو كنيسة لا باليسكويدا... يجب ألا تترك أوفييدو دون التذوق. عصير التفاح الأستري والحلويات التقليدية (والرائعة): مرزباني برينسسيتاس ، موسكوفيتاس اللوز والشوكولاتة.

مكان تناول الطعام : هذا هو أفضل وقت لتجربة أطباق الفطر المحلية. يقوم الطاهي في مطعم La Galatea  بإعداد أكلة الفطر وسمك القد، والتي تعرض نجوم الأمواج والعشب في المنطقة.