كيفية تحضير كب كيك الشوكولاتة المزدوجة

 كب كيك الشوكولاتة المزدوج اللذيذ هذا هو الكب كيك المثالي الذي يجتمع معا في بضع دقائق فقط. كب كيك الشوكولاتة الرطب مغطى بكريمة التزيين المفضلة لديك. سترغب في إضافة هذه الوصفة إلى مجموعة حلويات الشوكولاتة الخاصة بك!

كب كيك الشوكولاتة المزدوجة هي عنصر أساسي في الحلوى في منزلنا. إنها واحدة من أول الأشياء التي تتبادر إلى الذهن عندما نفكر في ما يجب خبزه مع الأطفال والخبز هو دائما نشاط ممتع للعائلات.

تمت تجربة هذه الوصفة من قبل العديد من العائلات التي أعطتها مراجعات رائعة لأنهم يحبون وجود الكثير من نكهة الشوكولاتة. فهي رطبة جدا ، رقيق! يكمل الزينة الكعكة بشكل مثالي بنكهة الشوكولاتة الغنية. تعال وانظر كيف تصنع كب كيك الشوكولاتة المزدوج اللذيذ هذا لتجمعك العائلي القادم أو اجتمعوا!

لا يوجد شيء أفضل من قضم واحدة من هذه الكعكات الرطبة والفادجي المغطاة بصقيع غني. كب كيك الشوكولاتة الرقيق هذا هو حلم محبي الشوكولاتة!

كيفية صنع كب كيك الشوكولاتة المزدوجة

تأكد من طباعة بطاقة الوصفة أدناه!

قائمة مكونات الكب كيك:

1 كوب دقيق لجميع الأغراض

1/3 كوب من مسحوق الكاكاو الطبيعي

1 ملعقة صغيرة ذرور الخبز

1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كوب سكر أبيض

1/4 كوب سكر بني

1/3 كوب زيت نباتي

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/2 كوب من اللبن الرائب

2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة

1/2 كوب ماء ساخن

مكونات الزينة:

1 كوب زبدة، طرية في درجة حرارة الغرفة

4-5 أكواب سكر بودرة

1/2 كوب من مسحوق الكاكاو، أو أكثر حسب الرغبة

2-3 ملاعق كبيرة كريمة خفق ثقيلة أو حليب كامل الدسم ، أو أكثر حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1/2 ملعقة صغيرة ملح اختياري

طريقة الاعداد:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

قم بتبطين صينيتي مافن ب 12 بطانة ورقية. جانبا.

في وعاء صغير ، اخفقي المكونات الجافة معا: الدقيق ومسحوق الكاكاو وذرور الخبز وصودا الخبز والملح. جانبا.

في وعاء خلط كبير ، اخفقي السكريات والزيت وخلاصة الفانيليا واللبن لمدة 2 دقيقة على سرعة منخفضة حتى تمتزج جيدا ويظهر السكر مذوبا.

يخفق البيض ، يليه خليط الدقيق.

يضاف الماء المغلي ويخفق بعناية حتى يمتزج ، تأكد من كشط جوانب الوعاء.

قسم خليط الكب كيك إلى أكواب الخبز الورقية المحضرة في مقلاة الكب كيك ، املأ كل 2/3 من الطريق بالكامل باستخدام مغرفة الآيس كريم.

اخبزيها لمدة 18-22 دقيقة حتى يخرج عود أسنان مدرج نظيفا.

بارد على رف سلكي.

أثناء تبريد الكب كيك ، قم بإعداد صقيع الشوكولاتة الكريمي. يخفق الزبدة والسكر البودرة ومسحوق الكاكاو لمدة 2 دقيقة حتى تمتزج جيدا على سرعة متوسطة عالية.

أضيفي كريمة الخفق الثقيلة وخلاصة الفانيليا والملح. اخفقي حتى يصبح لكريمة الزبدة قوام سميك وناعم لا يزال يحمل القمم.

اضبط النكهة أو القوام باستخدام مسحوق السكر البودرة الإضافي أو مسحوق الكاكاو أو الكريمة الثقيلة ، حسب الحاجة.

ضعي كريمة التزيين في كيس التزيين باستخدام سكين زبدة مزود بطرف نجمة كبير بطول 1 متر. ضع دوامات من الزينة على الكب كيك المبرد ، بدءا من المنتصف ، وشق طريقك إلى الحواف ثم عد نحو المركز وأعلى.

يزين كل كب كيك برشات الشوكولاتة.

كيفية تخزين الكب كيك

قم بتخزين الكب كيك النهائي في وعاء محكم الإغلاق. سوف تستمر 2-3 أيام.

وصفة كب كيك الشوكولاتة المزدوجة 

أدر: 12 وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطبخ: 22 دقائق وقت إضافي: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 42 دقائق

كب كيك الشوكولاتة المزدوج اللذيذ هذا هو الكب كيك المثالي الذي يجتمع معا في بضع دقائق فقط. كب كيك الشوكولاتة الرطب مغطى بكريمة التزيين المفضلة لديك. سترغب في إضافة هذه الوصفة إلى مجموعة حلويات الشوكولاتة الخاصة بك! اقرأ هذا المقال كيفية تحضير كب كيك شوكولاتة الكرز