ما الفرق بين فلان وكريم الكراميل؟
لقد تطور قطاع الأغذية لتقديم مجموعة واسعة من الأطباق ، سواء كانت مقبلات أو أطباق رئيسية أو حتى حلويات. من بين الأطباق الأكثر شعبية في العالم تشمل فلان وكريم الكراميل. يتم تقديم هذين الاثنين بشكل رئيسي كحلويات. على الرغم من أن الكثير من الناس لن يكونوا قادرين على التمييز بين الاثنين ، إلا أن لديهم اختلافات كبيرة خاصة فيما يتعلق بالمكونات وطرق التحضير.
ما هو فلان؟
هذا طبق ذو قاعدة إسفنجية مفتوحة أو معجنات ذات حواف تحتوي على حشوة لذيذة أو حلوة. نشأت من المطبخ الروماني ، مع المكونات الرئيسية هي الكاسترد والخضروات والمعجنات ، ويتم تقديمها باردة. يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو حلوى.
ما هو كريم الكراميل؟
مع أصل من فرنسا ، كريم الكراميل هو حلوى الكاسترد مغطاة بطبقة من صلصة الكراميل الصافية. يتم تحضيره عن طريق إضافة شراب السكر الذي تم طهيه إلى مرحلة الكراميل إلى القالب. ثم تضاف قاعدة الكاسترد. في معظم الأماكن ، يتم طهيها في الفرن في حمام مائي أو في باين ماري على موقد مسطح. ثم يتم تقديمه مع صلصة الكراميل ، كحلوى ، ويمكن تقديمه عندما يكون باردا أو دافئا ، اعتمادا على تفضيل الشخص.
لقد تطور قطاع الأغذية لتقديم مجموعة واسعة من الأطباق ، سواء كانت مقبلات أو أطباق رئيسية أو حتى حلويات. من بين الأطباق الأكثر شعبية في العالم تشمل فلان وكريم الكراميل. يتم تقديم هذين الاثنين بشكل رئيسي كحلويات. على الرغم من أن الكثير من الناس لن يكونوا قادرين على التمييز بين الاثنين ، إلا أن لديهم اختلافات كبيرة خاصة فيما يتعلق بالمكونات وطرق التحضير.
أوجه التشابه بين فلان وكريم كراميل يمكن تقديم كلاهما كحلويات
تعريف فلان مقابل كريم الكراميل
فلان هو طبق ذو قاعدة إسفنجية مفتوحة أو معجنات ذات حواف تحتوي على حشوة لذيذة أو حلوة. من ناحية أخرى ، كريم الكراميل هو حلوى كاسترد مغطاة بطبقة من صلصة الكراميل الصافية.
أصل
نشأت فلان من المطبخ الروماني. من ناحية أخرى ، نشأ كريم الكراميل من فرنسا.
المكونات
في حين أن المكونات عادة ما تكون متشابهة ، فإن المكونات الرئيسية في فلان هي الكاسترد والخضروات والمعجنات. من ناحية أخرى ، فإن المكون الرئيسي في كريم الكراميل هو البيض.
يقدم عندما يكون باردا / دافئا
في حين يتم تقديم فلان باردا ، يمكن تقديم كريم الكراميل باردا أو دافئا ، اعتمادا على تفضيل الشخص.
خدمه
يمكن تقديم فلان كطبق رئيسي أو حلوى. من ناحية أخرى ، يتم تقديم كريم الكراميل كحلوى.
ملخص فلان مقابل كريم كراميل
في حين أن الفلان هو طبق ذو قاعدة إسفنجية مفتوحة أو معجنات ذات حواف تحتوي على حشوة لذيذة أو حلوة ، فإن كريمة الكراميل هي حلوى كاسترد مغطاة بطبقة من صلصة الكراميل الصافية.