الأطعمة المحلية اللذيذة لتجربتها عند زيارة هاواي

لفترة طويلة ، كان الناس ينامون على مدى روعة مطبخ هاواي في الواقع. لقد ولت الأيام التي كان فيها الطعام في هاواي يتم تجاهله من قبل المسافرين وعشاق الطعام على حد سواء. لقد حان الوقت لإعطاء أجرة هاواي الاحترام الذي يستحقه.

تظهر متاجر Poké في كل مكان ، وهي بداية رائعة ، ولكن هناك الكثير مما يجب معرفته! الغذاء هو هاواي هو توليفة من المواد الغذائية من جزر بولينيزيا المحيط الهادئ وكذلك الصين واليابان والفلبين ، وأكثر من ذلك. هذا يخلق مزيجا غنيا ومتنوعا من الأطعمة التي لا تصدق على الإطلاق. فيما يلي بعض الأطباق التي يجب تجربتها عند زيارة هاواي.

كالوا ( لحم الخنزير)

في لغة هاواي ، تعني كلمة "kālua" طهي شيء ما في فرن تحت الأرض. هذا يعني أنك ستجد العديد من أطباق اللحوم التي تحمل اسم kālua ، حيث يعني ذلك أن الأطباق قد تم إعدادها جميعا بنفس الطريقة تحت الأرض. غالبا ما يتم تقديم لحم كالوا مع جذر القلقاس المهروس (poi) أو البطاطا الحلوة. كما يتم تقديمها على طراز الشواء وتأتي مع جانب من المخلوط.

بوكي

كانت Poké مفضلة منذ فترة طويلة في هاواي ، وقد أخذت العالم الآن من قبل العاصفة. يتكون هذا الطبق من الأسماك النيئة التي تم إعدادها بملح البحر المحلي المسمى pa'akai ، إلى جانب الأعشاب البحرية ليمو والشموع المحمصة. يرافق المأكولات البحرية نكهات حساسة بحيث تظل الأسماك نجمة الطبق.

لاو لاو

Lau Lau هي كرات خضراء صغيرة لذيذة مصنوعة من اللحم أو السمك ملفوفة بأوراق القلقاس. عادة ما يتم طهي هذه الحلوى الصغيرة في IMU ، وفرن تحت الأرض ، وبعد ذلك محنك بالملح. في الوقت الحاضر ، تميل إلى خبزها أو طهيها على البخار في فرن حديث ، لكنها لا تزال لذيذة بنفس القدر.

البوي

Poi هو طبق مصنوع من جذر القلقاس الذي غالبا ما يتم تقديمه على طول poké ، خاصة في luaus. يمكن أن تكون الهريسة الرمادية الأرجوانية في بعض الأحيان طعما مكتسبا ، ولكنها جزء أساسي من مطبخ هاواي.

سايمين

Saimin هو دوران هاواي على مجموعة معكرونة البيض الصينية التي تأثرت بكل من تشاو مين ومرق داشي الياباني. مع مرور الوقت ، استمرت أجيال من المهاجرين في التنويع ، تمت إضافة النقانق البرتغالية والكيمتشي الكورية وحتى البريد المزعج إلى أطباق سايمين.

موسوبي

على الرغم من أنه ينحدر من ولاية مينيسوتا ، إلا أن البريد المزعج أصبح جزءا أساسيا من مطبخ هاواي. يتم تضمين منتج لحم الخنزير المالح في العديد من الأطباق ، أحدها هو Spam Musubi الشهير. يتكون الطبق من البريد المزعج المقلي ، و عشب بحري المجفف ، والأرز. لذلك في الأساس ، إنه سوشي غير مرغوب فيه ، وهو لذيذ جدا.