أكل الأسماك : اكثر عشرين فائدة لأكل المزيد من السمك

الأسماك حزم لكمة الغذائية التي يمكن أن تساعد عقلك، جسمك، وحتى بشرتك. هنا 20 أسباب لتحميل ما يصل على هذا سوبرفوود من البحر.

أكل الأسماك

الأسماك هي واحدة من مصادر البروتين الأكثر فائدة لنظامك الغذائي. انها مليئة المواد الغذائية الأساسية، مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، وهو مصدر كبير للبروتين للحفاظ على جسمك الهزيل وعضلاتك قوية. لا تؤثر الأسماك على محيط الخصر فحسب، بل تؤثر أيضا على وظائف أخرى في جسمك بما في ذلك الكبد والدماغ وحتى نومك. لذا تأكد من دمج الأسماك في نظامك الغذائي لجني هذه الفوائد الصحية العشرين للأسماك. هذا هو السبب في أن بعض أنواع الأسماك جعلت من قائمتنا من أفضل 29 من أي وقت مضى البروتينات لفقدان الوزن.

فوائد أكل الأسماك

1 أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب

وفقا لاستعراض نشر في المجلة الأمريكية لأمراض القلب، ويرتبط استهلاك الأسماك مع انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية القاتلة والإجمالية. الأسماك عالية في صحة القلب أوميغا 3 الأحماض الدهنية التي يمكن أن تقلل من الالتهاب،وتساعد على حماية قلبك، ودرء الأمراض المزمنة.

2 أنه يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

الأسماك هي أيضا ضرورية غذائية لدماغك. وفقا لدراسة نشرت عام 2016 في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية، ارتبط استهلاك المأكولات البحرية المعتدل بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يستهلكون الأسماك بانتظام لديهم المزيد من مادة الدماغ الرمادية، مما يقلل من انكماش الدماغ وتدهوره الذي يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات وظائف الدماغ. وعلى الرغم من أنهم لاحظوا أن استهلاك المأكولات البحرية يرتبط أيضا بارتفاع مستويات الزئبق في الدماغ، فإنه لا يرتبط باعتلال الأعصاب الدماغي.

3 يمكن أن يساعد في خفض أعراض الاكتئاب

هذه المأكولات البحرية هو أيضا مدهش لصحتك العقلية. وجدت مجلة الطب النفسي وعلم الأعصاب أن زيت السمك يمكن أن يساعد في تحسين أعراض الاكتئاب عند تناوله مع مثبط امتصاص السيروتونين الانتقائي (SSRI) ، وهو نوع من مضادات الاكتئاب. على الرغم من أن هناك تقارير عن زيت السمك خفض أعراض الاكتئاب من تلقاء نفسها، لا يزال هناك حاجة إلى إجراء المزيد من البحوث لإثبات هذا الادعاء.

4 إنه مصدر رائع لفيتامين د

وجدت وكالة أبحاث الرعاية الصحية وجودتها أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 مفيدة لتحسين الرؤية وصحة العين. وذلك لأن الدماغ والعينين تتركز بشكل كبير في الأحماض الدهنية أوميغا-3 وتحتاج إليها للحفاظ على صحتهم ووظيفتهم، وفقا لنتائج AHRQ. الأسماك هي واحدة من أفضل مصادر هذه الدهون الجيدة.

6 يمكن أن تساعدك على النوم بشكل أفضل

إذا كنت تواجه مشكلة في السقوط أو البقاء نائما، فإن تناول المزيد من الأسماك قد يؤدي إلى الخدعة. وفقا لدراسة نشرتها مجلة طب النوم السريري، وزيادة استهلاك الأسماك تحسين نوعية النوم بالنسبة لمعظم المواضيع. ويشتبه الباحثون في أن هذا يرجع إلى تركيز الأسماك العالي من فيتامين (د), الذي يساعد في النوم, وفقا للدراسة.

7 أنه يساعد على مكافحة حب الشباب

سواء كنت تشعر بحب الشباب الهرموني أو البالغ، يمكن أن تساعد الأسماك في تخفيف بشرتك. وأشارت دراسة نشرتها BioMed Central إلى أن زيت السمك مفيد لتطهير البشرة للأشخاص الذين يعانون من حب الشباب المعتدل إلى الشديد.

8 انها مفيدة في تخفيف التهاب المفاصل الروماتويدي

إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي، وهو التهاب مزمن في المفاصل، فإن تناول المزيد من الأسماك يمكن أن يساعد في تخفيف التورم والألم. وجدت الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم أن ارتفاع استهلاك الأسماك يقلل في الواقع من نشاط المرض في التهاب المفاصل الروماتويدي.

9 إنه لحم هزيل

وأشارت جمعية القلب الأمريكية إلى أن الأسماك مصدر كبير للبروتين دون نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تحتوي عليها العديد من أنواع اللحوم الأخرى. توصي AHA بتناول حصتين من الأسماك في الأسبوع ، ويفضل أن تكون الأسماك الدهنية ، والتي تحتوي على محتوى أعلى من الأحماض الدهنية أوميغا-3.

10 يساعد على خفض الكوليسترول

وأشار المركز الطبي لجامعة بايلور الإجراءات إلى أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 الموجودة في زيت السمك تساعد في خفض مستويات LDL (المعروف أيضا باسم "سيئة" مستويات الكوليسترول) في الجسم. ومن المعروف أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 في الأسماك للمساعدة في خفض الدهون بناء الكوليسترول في الدم, وفقا لنتائج الجامعة.

11 يقلل من خطر الإصابة بقصور القلب

السمك لديه سمعة صحية جدا القلب، ولسبب وجيه. أظهرت دراسة أجرتها شعبة الشيخوخة في قسم الطب في مستشفى بريغهام ومستشفى النساء أن الاستهلاك المعتدل للأسماك سيساعد على تقليل خطر الإصابة بقصور القلب، بسبب تركيزه العالي من الأحماض الدهنية أوميغا-3 الصحية للقلب.

12 أنه يقلل من خطر السكتات الدماغية

طريقة أخرى تساعد بها الأسماك صحة الدماغ هي عن طريق تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وفقا للمجلة الطبية البريطانية, ارتفاع محتوى الأحماض الدهنية أوميغا-3 في الأسماك ساعد أيضا على خفض خطر السكتات الدماغية في مواضيع الدراسة.

13 يقلل من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية

وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية والسكري، وتناول الأسماك الدهنية يمكن أن تساعد في الواقع منع أمراض المناعة الذاتية مثل مرض السكري من النوع 1. يساعد محتوى فيتامين (د) المرتفع في الأسماك في مناعة الجسم واستقلاب الجلوكوز، وفقا للدراسة.

14 أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

الأسماك يمكن أن تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وفقا لدراسة أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. وأظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين لديهم استهلاك عال من الأسماك كان في الواقع أقل عرضة للإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، مثل تجويف الفم والبلعوم والقولون والبنكرياس، بالمقارنة مع أولئك الذين تناولوا كميات أقل من الأسماك.

15 أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك

وجدت الأبحاث من قسم الصحة البشرية والعلوم الغذائية في جامعة غيلف أن الأحماض الدهنية أوميغا-3، التي هي وفيرة في الأسماك، لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي الخاص بك. وأشارت الدراسة إلى أن هذه الدهون الصحية عززت معدلات الراحة وممارسة التمثيل الغذائي، وكذلك أكسدة الدهون، لدى النساء الأكبر سنا.

16 أنه يخفض ضغط الدم

إذا كنت قد ارتفاع ضغط الدم، دمج المزيد من الأسماك في النظام الغذائي الخاص بك قد يساعد على خفضه. وجدت دراسة نشرت في مجلة الدورة الدموية أن زيت السمك مفيد في خفض ضغط الدم بسبب تركيزه العالي من الأحماض الدهنية أوميغا-3.

17 أنه يزيد من التركيز والاهتمام سبان

كما ثبت أن الأسماك تساعد في التركيز والاهتمام لدى المراهقين. وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية أن الطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 15 الذين تناولوا الأسماك الدهنية على اللحوم الأخرى لديهم معدلات أعلى من التركيز وكانوا قادرين على إيلاء الاهتمام لفترة أطول بالمقارنة مع أولئك الذين تناولوا كميات أقل منه.

18 يخفف من أعراض الدورة الشهرية

الأسماك يمكن أن تساعد أيضا مع أعراض ما قبل الحيض في النساء، وفقا لدراسة نشرتها مجلة أمراض النساء والتوليد النفسية. ووجدت الدراسة أن تداخل أعراض ما قبل الحيض في الحياة اليومية للنساء انخفض بشكل كبير عندما زاد ابتلاعهم من الأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي توجد في معظم الأسماك.

19 يساعد على علاج أمراض الكبد

كما ثبت أن الأحماض الدهنية أوميغا-3 الموجودة في الأسماك تساعد في علاج أمراض الكبد. أظهرت دراسة أجرتها جامعة كولومبيا أن أوميغا 3 يساعد على تحطيم الدهون الثلاثية والأحماض الدهنية في الكبد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية.

20 فهو يساعد الرياضيين على التعافي بشكل أسرع

تحتوي الأسماك على العناصر الغذائية المفيدة للغاية في مساعدة الرياضيين على التعافي من التعب والمساعدة في تجديد العضلات. أظهرت دراسة نشرت في مجلة سبورتس ميديسين أن فيتامين (د) والأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي تبرز بشكل كبير في معظم الأسماك الدهنية، تلعب دورا كبيرا في تجديد العضلات بعد التمرين واستعادة التعب. بعد sesh عرق صارمة بشكل خاص، تأكد من تحميل ما يصل على واحدة من 16 بعد تجريب الوجبات الخفيفة خبراء اللياقة البدنية أقسم.