كيف يؤثر الكافيين على جسمك؟
إذا كنت تعتمد على فنجان من القهوة لهزة كنت مستيقظا في الصباح أو تحصل من خلال ركود بعد الظهر، أنت لست وحدك. أربعة من كل خمسة بالغين يستهلكون الكافيين يوميا.
يعتمد تناولك الكافيين على المنتجات المحتوية على الكافيين التي تفضلها. كوب من الشاي يحتوي فقط على 14 إلى 60 ملليغرام من الكافيين في ذلك، اعتمادا على نوع من الشاي، في حين أن القهوة لديها ما يصل إلى 200. كما تناول الكافيين إذا كنت تستمتع بمشروبات الطاقة أو الكولا أو منتجات الشوكولاتة.
في حين أن الكافيين عادة ما لا يكون خطيرا في الاعتدال، إلا أن الكثير يمكن أن يؤثر سلبا على صحتك.
مستويات آمنة مقابل غير آمنة من استهلاك الكافيين
معظم البالغين يمكن أن تستهلك بأمان حوالي 400 ملليغرام من الكافيين يوميا. هذا حول ما ستحصل عليه من خلال شرب أربعة إلى خمسة أكواب من القهوة متوسطة الحجم.
هذه هي الكمية الآمنة النموذجية، ولكن هناك الكثير من الاختلاف في كمية الكافيين التي يمكن للناس تحملها. تتضمن العلامات التي تناولتها أكثر من اللازم ما يلي:
اهتزاز
التحريض
مشكلة في النوم
الصداع
دوخة
سباق القلب
تجفاف
كلما زاد الكافيين الذي يحتوي عليه عنصر الطعام أو الشراب ، زاد احتمال تعرضك لآثار جانبية.
معظم الناس يشعرون بأقصى تأثير الكافيين حوالي ساعة بعد الاستهلاك. بعد أربع إلى ست ساعات، سيكون جسمك قد أحرق حوالي نصف ما أخذته.
كيف يؤثر الكافيين على الجهاز العصبي
زيادة اليقظة
الكافيين هو منبه. في الدماغ ، فإنه يمنع آثار مادة كيميائية تسمى الأدينوزين، مما يجعلك تشعر بالنعاس. ثم تشعر بمزيد من اليقظة والنشاط ، وهذا هو السبب في أن الكثير من الناس يشربون القهوة أو الشاي للبقاء مستيقظين.
تغييرات دورة النوم
الكافيين قد يبقيك مستيقظا حتى لو كنت لا تريد ذلك. مستويات هرمون الميلاتونين, التي يحتاجها الجسم للنوم, انخفاض في وجود الكافيين. إذا كنت تعاني من مشكلة في النوم، فقد ترغب في الحد من استهلاك الكافيين في فترة ما بعد الظهر والمساء.
مشاعر القلق
الجانب السلبي الآخر هو أن الكافيين قد يجعلك تشعر بالتوتر أو القلق، خاصة إذا كنت تأخذ في أكثر من اللازم. إذا كنت تعاني من اضطراب القلق أو الهلع،فقد ينصحك طبيبك بتجنب الكافيين.
زيادة مستويات الدوبامين
في حالات أخرى، يمكن أن يعزز الكافيين صحتك العقلية. أنه يعزز تدفق الدوبامين, مادة كيميائية في الدماغ التي تجعلك تشعر بالسعادة والمشاركة مع العالم من حولك. قد يكون هذا هو السبب في شرب كمية معتدلة من القهوة قد خفضت بعض المشاركين في الدراسة خطر الاكتئاب والانتحار.
التأثير الإيجابي على الذاكرة والإدراك
الكافيين قد تساعدك حتى على التفكير وتذكر أفضل. كان أداء المشاركين في الدراسة الذين يشربون القهوة أفضل في الاختبارات. أيضا، كبار السن الذين يستهلكون الكافيين قد تكون أقل عرضة لتطوير مرض الزهايمر وغيرها من القضايا الذاكرة المرتبطة بالعمر.
الإدمان والانسحاب
هناك احتمال للإدمان على الكافيين. إذا كنت تعاني من الصداع أو تشعر بالاكتئاب أو تواجه مشكلة في التركيز عند تخطي المداها المعتاد، أو إذا كنت تشعر بأنك لا تستطيع التوقف عن استهلاك الكافيين على الرغم من الآثار الجانبية، فقد تعاني من الانسحاب.
كيف يؤثر الكافيين على قلبك
آمنة بكميات معتدلة
بالنسبة للجزء الأكبر، الكافيين آمن لقلبك. لا يوجد دليل على أنه سيزيد من ضغط الدم أو يسبب اضطرابات خطيرة في ضربات القلب تعرف باسم عدم انتظام ضربات القلب.
الكافيين من مشروبات الطاقة يؤثر على قلبك بشكل مختلف
قد تكون مشروبات الطاقة هي الاستثناء. إذا كنت تحصل على الكافيين من مشروب الطاقة 32 أوقية، قد تكون أكثر عرضة لنظم القلب غير طبيعية وارتفاع طفيف في ضغط الدم بعد ست ساعات.
الآثار السلبية لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب الموجودة من قبل
قد تزيد أشكال الكافيين الأقل تركيزا أيضا معدل ضربات القلب مؤقتا إذا كنت تأخذ الكثير. يمكن أن يكون هذا إحساسا مزعجا ، ولكنه عادة لا يشكل مصدر قلق إلا إذا كان لديك مشاكل في القلب موجودة مسبقا. إذا قمت بذلك، فمن الأفضل التحدث مع الطبيب حول ما إذا كان من الآمن تناول الكافيين أم لا.
كيف يؤثر الكافيين على الهضم والتبول
كنت قد سمعت بعض الناس يقولون أن القهوة يعطيهم حرقة. الكافيين لا تزيد من كمية الحمض التي تنتجها معدتك.
وقد ربط بعض العلماء هذا التأثير بالطعم المر للكافيين ، لذلك فإن الطعام أو الشراب الأكثر مرارة من شأنه أن يخلق المزيد من الحمض.
إذا كنت تعاني من حالة ارتجاع حمضي مثل مرض الجزر المعدي المريئي (GERD)،فقد تجد أن الكافيين يزيد من تفاقم الأعراض. الكافيين هو أيضا مدر للبول، مما يعني أنه يشجع جسمك على التبول أكثر.
هل الكافيين موافق عندما تكون حاملا؟
الكثير من الكافيين يمكن أن يضر الطفل النامي، وخاصة في المراحل المبكرة من الحمل. حتى قبل الحمل، إذا كنت تأخذ في أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين يوميا، قد يكون هناك تأثير سلبي.
جسم الجنين ينهار الكافيين ببطء أكثر لأنه يفتقر إلى مركب كيميائي محدد. هذا لا يعني أنه يجب تجنب الكافيين تماما أثناء الحمل، ولكن يوصي أطباء التوليد بالحد من تناولك لأقل من 200 ملليغرام يوميا.
إذا كان لديك أي أسئلة أخرى حول تناول الكافيين والجسم، استشر الطبيب.