4 دول تنتج معظم الغذاء
في حين أن الغذاء هو أحد المنتجات الاقتصادية الأساسية ، إلا أن عددًا قليلاً فقط من البلدان يتفوق بالفعل في الإنتاج الزراعي. تتطلب معظم السلع الزراعية مساحة كبيرة من الأرض ، ومساحة الأرض هي الشيء الوحيد الذي تمتلكه أكبر البلدان بوفرة. في الواقع ، تحتل أربع دول مهيمنة في إنتاج الغذاء في العالم - الصين والهند والولايات المتحدة والبرازيل - أيضًا مرتبة ضمن البلدان العشرة الأولى في العالم من حيث إجمالي مساحة اليابسة الجغرافية.
لطالما كانت الولايات المتحدة قوة عظمى في أسواق المواد الغذائية ، ولا تزال واحدة من أكبر مصدري المواد الغذائية في العالم. في حين أن الصين والهند من كبار منتجي الأغذية ، إلا أنهما تميلان إلى استهلاك الكثير من منتجاتهما الغذائية. (لديها الصين والهند أيضا أكبر عدد في العالم.)
الماخذ الرئيسية
أربعة من البلدان المنتجة للغذاء المهيمنة في العالم - الصين ، الهند ، الولايات المتحدة ، والبرازيل - تحتل أيضًا المرتبة العشرة الأولى في العالم من حيث إجمالي مساحة الأرض الجغرافية.
لطالما كانت الولايات المتحدة قوة عظمى في أسواق المواد الغذائية ، ولا تزال واحدة من أكبر مصدري المواد الغذائية في العالم.
تعد الصين والهند أيضًا من كبار منتجي الأغذية ، لكنهما تميلان إلى استهلاك المزيد من منتجاتهما الغذائية.
البرازيل هي أيضا منتج غذائي كبير. تميل صناعتها الغذائية بشدة نحو قصب السكر وفول الصويا ولحم البقر. في حين أن روسيا هي أكبر دولة في العالم من حيث مساحة الأرض - وهي موطن تاسع أكبر عدد من السكان في العالم - فهي ليست واحدة من البلدان المنتجة للغذاء المهيمنة. ويرجع ذلك جزئيًا إلى المناخ الشمالي القاسي لروسيا: نسبة كبيرة من أراضي البلاد ليست صالحة للزراعة ولا يمكن رعيها. بالإضافة إلى ذلك ، من الناحية التاريخية ، كانت المزارع الروسية منخفضة الإنتاج نسبيًا.
الصين
ليس من المستغرب أن الصين هي واحدة من أكبر منتج ومستورد ومستهلك للمنتجات الغذائية في العالم. في حين أن معظم أراضي الصين جبلية جدًا أو قاحلة جدًا للزراعة ، فإن التربة الغنية في المناطق الشرقية والجنوبية منتجة للغاية.
الصين لديها أيضا واحدة من أكبر القوى العاملة في العالم. تقدر بعض المصادر أن قوتها العاملة على وجه التحديد لإنتاج الغذاء قد تصل إلى 315 مليون عامل. (ولوضع هذا الرقم في المنظور، فإن الولايات المتحدة هي ثالث أكبر دولة في العالم من حيث عدد السكان مع 328200000 شخص، اعتبارا من 2019، وفقا لمكتب الإحصاء الأميركي.)
الصين هي واحدة من أكثر منتجي قائمة الأطعمة المثيرة للإعجاب:
أرز قمح
بطاطس ، خس ، بصل ، ملفوف ، فاصوليا خضراء ، بروكلي ، باذنجان ، سبانخ ، جزر ، خيار ، طماطم ، قرع
الكمثرى والعنب والتفاح والدراق والخوخ والبطيخ حليب الأغنام الدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن والماعز والأسماك الفول السوداني بيض العسل
الهند
في حين أن الهند هي واحدة من أكبر منتجي الأغذية في العالم ، فإن إنتاجيتها الزراعية أقل بكثير مما هي عليه في الصين أو الولايات المتحدة أو البرازيل.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من مواطني الهند فقراء لدرجة أنهم لا يستطيعون شراء المواد الغذائية التي ينتجونها. كانت هناك خطوات كبيرة في هذا القرن مع ظهور الاقتصاد الهندي ، لكن العديد من الخبراء قلقون من أن عدد السكان الهنود ينمو بوتيرة أسرع من الاقتصاد.
في عام 2019 ، قدر البنك الدولي أن عدد سكان الهند يبلغ حوالي 1.37 مليار شخص. تتمتع البلاد أيضًا بمعدل مواليد مرتفع للغاية ومن المتوقع أن تتفوق على الصين باعتبارها أكبر عدد من السكان في العالم في وقت ما في المستقبل.
الولايات المتحدة
تمتلك الولايات المتحدة أحد أكثر أنظمة إنتاج الغذاء كفاءة. على الرغم من وجود قوة عاملة أصغر بكثير من الصين ، فإن إجمالي الإنتاج الزراعي الأمريكي يكاد يصل إلى الصين.
ينتشر إنتاج الغذاء في معظم أنحاء البلاد ، لكن أكبر الولايات المنتجة للغذاء في عام 2018 ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، كانت على النحو التالي:
- كاليفورنيا
- ايوا
- تكساس
- نبراسكا
- مينيسوتا
- إلينوي
- كانساس
- شمال كارولينا
- ويسكونسن
- إنديانا
تهيمن العديد من الشركات الأمريكية على سوق تصدير المواد الغذائية ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى تزايد إنتاج قطاع الزراعة. تشمل أهم وجهات تصدير المواد الغذائية المنتجة في الولايات المتحدة ما يلي:
- كندا
- المكسيك
- الصين
- اليابان
- ألمانيا
أكثر الصادرات شعبية من الولايات المتحدة هي الذرة وفول الصويا والقمح. تشمل الصادرات الشائعة الأخرى اللوز والقطن والبطاطس والدجاج.
البرازيل
تركز الاقتصاد البرازيلي تاريخيًا على الزراعة ، ولا سيما قصب السكر. ويستخدم ما يقرب من 34٪ من إجمالي مساحة الأراضي البرازيلية كأراضي زراعية ، لإنتاج البن وقصب السكر وفول الصويا والذرة بشكل أساسي.
تعد البرازيل أيضًا منتجًا رئيسيًا للبرتقال والأناناس والبابايا وجوز الهند (بفضل مناخها الدافئ والصديق للفاكهة). كما تحتل البلاد مرتبة عالية في إجمالي إنتاج لحوم البقر.
الخط السفلي
هناك العديد من العوامل التي تؤثر على مستوى إنتاج الغذاء في بلد ما ، بما في ذلك المناخ ، وأنواع النباتات الطبيعية والمزروعة ، وصلاحية الاقتصاد الكلي للبلد. في حين أن الولايات المتحدة تُعرف عمومًا بأنها أكبر مصدر للمواد الغذائية ، فإن المنتجات الغذائية ليست المنتجات الأكثر تصديرًا من الولايات المتحدة في معظم السنوات ، تصدر الولايات المتحدة حجمًا أكبر من السلع الاستهلاكية (السيارات ، والأجهزة ، وما إلى ذلك) ، والسلع الرأسمالية ( تستخدم لإنتاج السلع والخدمات) والآلات والنقل.