أكثر الدول المنتجة للنبيذ في العالم

أفضل الدول المنتجة للنبيذ في العالم

اكتشف تقرير أصدرته منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) في عام 2013 إنتاج النبيذ في بلدان حول العالم. وفقًا للتقرير ، بلغ الإنتاج العالمي السنوي من النبيذ 27.421 مليون طن ، وجاء 96٪ من إجمالي الإنتاج العالمي من أفضل 15 دولة منتجة للنبيذ.

إيطاليا

وفقًا للإحصاءات الواردة في تقرير الفاو ، تعد إيطاليا أكبر منتج للنبيذ في العالم ، حيث يبلغ إنتاج النبيذ السنوي 4.796 مليون طن من النبيذ. يشتهر النبيذ الإيطالي في جميع أنحاء العالم ببراعة العالمية. يُزرع العنب ، الذي يعد المكونات الرئيسية لصناعة النبيذ ، محليًا ، وتتمتع البلاد بمناخ مثالي يناسب زراعة العنب. هناك أكثر من مليون كروم تقع في جميع مناطق البلاد. يبلغ استهلاك النبيذ المحلي في إيطاليا حوالي 42 لترا للفرد ، وهذا دليل على شعبية السلعة محليا. يمتد تاريخ صناعة النبيذ في إيطاليا إلى آلاف السنين ، حيث مارس الرومان القدماء صناعة النبيذ التجارية وزراعة العنب على نطاق واسع.

إسبانيا

تعد إسبانيا إحدى الدول الرئيسية المنتجة للنبيذ وتحتل المرتبة الثانية في إنتاج النبيذ السنوي ، حيث تنتج 4.607 مليون طن سنويًا. يتمتع إنتاج النبيذ في إسبانيا بتاريخ غني يعود إلى آلاف السنين ، حيث أثبت علماء الآثار وجود الكروم في الفترة ما بين 4000 ق.م و 3000 ق.م. تمتلك البلاد أكبر مساحة تحت زراعة العنب في العالم ، مع أكثر من 1.17 مليون هكتار تحت المحصول. يعد استهلاك النبيذ المحلي أيضًا مرتفعًا نسبيًا حيث يبلغ متوسط ​​استهلاك النبيذ السنوي للفرد 5.706 جالون. يتميز النبيذ المنتج في إسبانيا بطعم متميز ، حيث يؤكد صانعي النبيذ الإسباني على النكهة.

فرنسا

تشير إحصائيات تقرير الفاو إلى أن فرنسا ، التي يبلغ إنتاجها السنوي من النبيذ 4.293 مليون طن ، هي ثالث أكبر منتج للنبيذ في العالم ، بعد إيطاليا وإسبانيا. يتنوع النبيذ المنتج في فرنسا من حيث الجودة ، حيث يتم تصدير الخمور الراقية إلى الأسواق الخارجية ، بينما يتم استهلاك أنواع النبيذ الأقل جودة محليًا. تاريخيا ، تم استهلاك معظم الخمور المنتجة في فرنسا محليا ، ومع ذلك ، تسببت زيادة الأسعار في انخفاض مطرد في الاستهلاك المحلي ، مع انخفاض الاستهلاك بنسبة 20 ٪ في أواخر القرن العشرين. وقد ارتبط هذا الانخفاض مع الخمور منخفضة الجودة. كانت هناك زيادة في الطلب على النبيذ عالي الجودة على مر السنين.

الولايات المتحدة الأمريكية

الولايات المتحدة هي قادم جديد نسبيًا لإنتاج النبيذ ، حيث يبلغ عمرها حوالي 300 عام. ومع ذلك ، فإن الولايات المتحدة هي الشركة الرائدة عالمياً في إنتاج النبيذ حيث يبلغ إنتاج النبيذ السنوي أكثر من 3.3 مليون طن ، مما يجعل البلاد رابع أكبر منتج للنبيذ في العالم. تقدر مساحة إنتاج العنب في البلاد بأكثر من 1.1 مليون فدان ، وهو سادس أكبر مساحة في العالم. بينما يتم إنتاج النبيذ في جميع الولايات الأمريكية الخمسين ، فإن 89٪ من إجمالي الإنتاج يأتي من كاليفورنيا. توجد أصناف قليلة من العنب موطنها أمريكا الشمالية ومعظم النبيذ الأمريكي مشتق من أنواع العنب الأوروبية خاصة "كرمة العنب الاوروبي." يعد مصنع E و j جالو محل صنع النبيذ أكبر منتج للنبيذ في الولايات المتحدة وثاني أكبر منتج على مستوى العالم ، وهو ما يمثل ربع إجمالي المبيعات الأمريكية.

انخفاض في إنتاج النبيذ العالمي

أظهر تقرير صادر عن المنظمة الدولية للكروم والنبيذ أن إنتاج النبيذ العالمي قد شهد انخفاضًا ، ويعزى ذلك إلى تغير أنماط الطقس المرتبطة بارتفاع درجة حرارة الأرض. سجلت بلدان أمريكا الجنوبية الانخفاض الأكثر دراماتيكية ، وخاصة الأرجنتين وشيلي.

اقرأ ايضا : أعلى البلدان المستوردة النبيذ